ジャボチカバの熟れ具合がよくわからず、収穫を迷っているうちに皮にシワができできてしまいました。
まずい、熟れ過ぎか？！とあわてて収穫。
プチっ。
もいだ感触も巨峰にそっくり。
半分に割ってみました。
直径1.5センチくらいで、中には種が２つ。
味はというと、巨峰に似て甘酸っぱく、とてもおいしいです！！
太い幹にびっちりなって好きなだけ食べられたら最高だろうなぁ。
果肉に対して種が大きいので(さくらんぼレベル)、可食部が少なく感じます(もっと食べたい…求む品種改良)
皮は分厚くて渋みがあるので食べてもおいしくない(シャインマスカットのように食べられたらいいのに…求む品種改良)
おそらく今年はこの一粒が最初で最後の収穫です。
来年はもっとたくさんなりますよう。