ポン酢!!

当店のポン酢は自家製ですよ

醤油やその他の調味料、焼き昆布、削り節を一度火にかけて、1日、寝かせます。
その後、高級本だいだい絞り酢と合わせます。
ですから、美味しいんです
フグのコースもこのポン酢で食べれば最高～
もちろん、湯豆腐380円にも、このポン酢で食べれば美味しいですよ


今日は牡蠣が届きました昨日、食べられなかったお客様、ごめんなさいm(__)m。
今日は沢山ございます
本日も雨ですが、宜しくお願いします
和色酒家たか
都営三田線
蓮根(はすね)駅ガード下
03(3967)8717