東京は、とても寒かったです。
お役御免にしたレッグウォーマーをもう一度呼び戻したい気分です。

本日は、虎ノ門のカフェで、打ち合わせを兼ねたランチをしました。
元飲食業に身を置いていた自分としては、どうしてもスタッフの人たちが気になります。

とくに楽しそうにしているのを見ると、血が騒ぎます!
辛い事もいっぱい知っていますが、やっぱりあの「チーム感
」が良いです。業界を出て改めて分かりましたが、かしこまったサービスより、「ニコニコ
な店員」がその場にいればそれでOKかも知れません。あーーレストランの話は長くなるので、また今度にします。

今日食べたキッシュのランチです!

勿論、このカフェのキッシュが美味しかったという報告ではありません

こちらのご紹介です

ART AND COOK

内容はこんな感じです


一皿の料理からインスパイアされるものをARTで表現するというコンセプトです

しかも全料理のレシピも掲載されてます!

という事で、もう一回このキッシュの皿が・・・・

この絵画にチェンジ・・・

的な遊びもできるかも知れません。
実際、結構左脳トレになりますよ

このアートブックは、どのページも凝っていて相当面白いです。自信を持ってお勧めします。この本に関するご質問があれば、お気軽にコメント下さい


です。普段なら、すぐにゴミ箱行きです。








」









