銀座の仕事の合間に帝国ホテルに行ってきました
帝国プラザの中に、カフェドミニック(Cafe Dominique)
という都会のオアシス的カフェがあります![]()
仕事の途中でちょっと頭を整理したい時や、
静かなところに行きたいときに立ち寄ることがあります
知る人ぞ知るではないのですが、
人があまりいなくて穴場なんです
Cafe Dominique (カフェドミニックの店舗紹介)
http://www.imperialhotel-plaza.jp/h/junle/shop.php?sid=143&jid
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実はこちら、独特な刺繍のネクタイで有名な
ドミニックフランス(Dominique France)ジャポンが
経営しているカフェなのです

んー渋い。
ダンディーでお洒落な男性にぴったりです。
自分はもう少し修行してからだな![]()
ドミニックのブランドストーリー
「パリのネクタイメーカー『ドミニック・フランス』は、1939年
ピエール・シャロン街58番 地に創立されました(続く)」
http://www.dominique-france.co.jp/history/index.html
そもそも、なぜこのドミニックを自分が知ったかというと、
まだ私がレストランで働いている時代、
うちのボスと出会った頃でもありますが、
ボスがいつもそのポケットに忍ばせていたものがありました。
それはフランスのキャンディー
その名も「アニスキャンディー」
ご存知の方もいらっしゃるかと思います。
味は....はっきり言って好き嫌いもあり、
び、微妙....
なのですが、
その味の種類にあわせて
キャンディーが入っている器の缶が
とてもかわいい
のです。
当時ボスがまだボスではない頃
「これレストランで売ってみたら~、売れると思うよ」
との一言で何店かにおいてみることにしました。
結構高いし、味も微妙だし、
会社から反対
に合いましたが、
売ってみるとこれが不思議に売れるんです。
お客さんからは「缶がかわいい
」との声が続出。
不思議とボスが「これが売れるんじゃない?」とか
セレクトするものはヒットしちゃうんです。
(まあ、それが仕事なんですけど)
日本ではあんまり売ってなくて、
パリにいったときにまた山
のように買い増ししてました。
これがお気に入りアニスキャンディー”Violette" です。
ボスから拝借して、そのまま放置してあるものです.....
そのことが縁で取引させていただいてた、
ドミニクジャポンの田中部長お元気かなあ( ゚ ▽ ゚ ;)
久しぶりに連絡してみることにしよう
田中さん、当時
「キャンディーはあまりいいんですよ、
うちはネクタイ売りたいんですよ~」
なんてよくおっしゃってましたが・・・
そんな訳でこの本をご紹介します!
フランスの古書をオールカラーで載せています。![]()
8つのコンテンツに分かれていて、読んでも見ても
非常に楽しい内容です。![]()
アニスキャンディーのデザインも、
少なからず、この中の古書のタッチと似ているところが
あると思います。
こちらの画像は、
おもちゃ箱というコンテンツからです
一つに集めると、良く分かりますが
全編にメルヘン
な感じが良く伝わり、
それを好きな人は大変多いと思います



