## 明日放送の「あさイチ」でなす特集!新しいなすの魅力をお届けします🍆

### なす嫌いも食べられる「無限なす」登場!

明日、6月26日放送のNHK「あさイチ」では、「なす推し」特集が生放送されます。平野レミさん、ヒャダインさん、最年少野菜ソムリエ、大学教授、農水省職員など、なすに情熱を持つメンバーが集結し、この夏に知っておくと得する「なす」の新しい世界を紹介します。特に注目なのは、なす嫌いのチビッコたちもドンドン食べられる「無限なす」です!

### 平野レミさんのスタジオ料理と全国のなすの激ウマレシピ🍽️

スタジオでは、平野レミさんが新しいメニューを披露します。いつも楽しくて美味しい料理で私たちを驚かせてくれるレミさん、今回も見逃せません!さらに、全国のなすを食べ歩いた農水省職員が辿り着いた激ウマレシピも紹介されます。その名も「なす丸ごと○○」!どんなレシピか気になりますね。

### 油を吸わないなすの調理法と新鮮なすの見分け方🔍

番組では、なすが油を吸うのを減らす簡単な方法や、新鮮ななすを見分けるコツも教えてくれます。これで、料理の腕がさらに上がること間違いなしです。

### レシピ紹介:「5分でやみつき無限なす」🍆

レシピの一つ「5分でやみつき無限なす」を紹介。調理時間はなんと5分以内!エネルギーは1人前149kcalとヘルシーです。

**材料(2人分):**
- なす2本
- 塩少々
- ツナ缶1缶(70g)
- ミツカン 味ぽん 大さじ1
- いりごま(白) 大さじ1

**作り方:**
1. なすは縦半分にして斜め薄切りにし、水に軽くさらしてから水けをきる。
2. ボウルになすを入れ、塩をふり混ぜてから水けを絞る。軽く油をきったツナ、味ぽん、いりごまを加えて混ぜる。

### 最後に🌟

「あさイチ」のなす特集は、新しいなすの魅力を発見できる内容でとても楽しみです。平野レミさんの元気な料理姿や、農水省職員のなすに対する情熱も見どころです。明日の放送をお楽しみに!