### 🌟 関市の奇跡、切れ味抜群の「KISEKI」包丁
「所さんお届けモノです！」で紹介されたのは、岐阜県関市の名工が生み出した、奇跡の切れ味を持つ「KISEKI」包丁です。この包丁は、超硬合金を使用し、一般の包丁では難しいとされる固いニンジンも重さだけでスライスできるほど。番組では、その製造プロセスに密着し、関市の刃物職人たちの熟練の技を紹介しました。特に注目すべきは、この包丁がトマトを支えずに超薄切りにできる点で、これには出演者も驚愕していました。
### 🛠 刃物マニアも夢中、超硬合金の秘密
「KISEKI」包丁の素材に使われている超硬合金は、ダイヤモンドに次ぐ硬さを誇ります。これにより、包丁としての困難を乗り越えた技術力が求められるため、日本初の技術を用いて製造されています。この部分について、所ジョージさん自身も大興奮でその製造過程を紹介。視聴者にとっても、刃物の製造における高度な技術と職人の情熱が伝わる内容でした。
### 🥕 体験型の工場見学ツアー
関市では、「KISEKI」包丁の製造工程を一般に公開しており、その全工程を体験できる特別な工場見学ツアーが設けられています。このツアーでは、超硬合金の切り出しから始まり、木柄の加工、刃付け、そして精密な検査まで、実際に目の前で職人技を見ることができます。さらに、最終段階では参加者自身が「KISEKI」包丁で食材を切る体験もでき、その驚異的な切れ味を実感することができます。
### 📅 土曜の朝は所さんと一緒に
この番組は、毎週土曜の朝に放送され、視聴者にとって週末の楽しいスタートを切るきっかけとなっています。今回の放送で紹介された「KISEKI」包丁は、ただの調理器具ではなく、技術と伝統が融合したアートピースとしても価値があります。所さんの楽しいトークと共に、日本の技術力の高さを再認識する良い機会となったのではないでしょうか。
### 💬 視聴者の共感を呼ぶ技術の紹介
「所さんお届けモノです！」は毎回、視聴者が知らない新しい発見を提供してくれますが、今回の「KISEKI」包丁の紹介は特に印象的でした。このような番組を通じて、日本の隠れた技術や職人の努力が評価され、多くの人々にその価値が伝わることを願っています。土曜の朝からこんな素晴らしい発見ができるなんて、本当に楽しいですね！
