卵かけご飯専用ソース、TKGソースとレシピ

はなまるマーケットのたまごかけごはん特集。

今や卵かけご飯は、頭文字をとって

「Tamago Kake Gohan」へと進化しているそうです（笑）。


卵かけご飯専用のソース

☆TKGソース　420円

■販売店
竹田商店
東京都東村山市恩多町3-28-5
TEL 042-313-2361
【営業時間】10:00～18:00




365日卵かけごはんの男、森田明雄さんが登場。

■本
「365日たまごかけごはんの本」


森田さんオススメの卵かけご飯のトッピング

「ポテトサラダ＋カイワレ大根＋ドレッシング＋マヨネーズ」だそうです。




さらに、家でも作れる簡単そぼろの作り方が紹介されてました。


■卵かけご飯に合う！豚そぼろ

＜材料＞（4人分）

* 豚ひき肉・・・250g
* みりん・・・大さじ1
* ショウガ（みじん切り）・・・小さじ1
* 砂糖・・・小さじ1
* 薄口しょう油・・・大さじ1
* 酒・・・大さじ2
* 水・・・大さじ2
* サラダ油・・・大さじ1

＜作り方＞

1. フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を中火で5～6分ほど焦がさないように じっくり炒める。

2. 5分経ったらショウガ、酒、水、みりん、砂糖、薄口しょう油を加え、豚ひき肉に調味料を 煮含ませたら完成。