先日友人達と西麻布にある(汁)ハレノヒに行ってきました。
中目黒が本店なんですね。
コラーゲン鍋を食べることができます。

あっさり優しいビューティ鍋とこってり旨辛ビースト鍋をいただきましたじゅる・・

こちらがビューティー鍋です薔薇

ぷるぷるのコラーゲンがたっぷり入っています。

火をかけていくとどんどんコラーゲンが溶けてスープになっていきます。

コラーゲンをたっぷり摂取キラキラ翌朝お肌はツヤツヤですおんぷ

スープは自分の好みで塩やにんにくを入れて調整していただきます。

こちらがビースト鍋動物辛旨スープでいただきます。こちらもコラーゲンがたっぷり。

ビューティ鍋には鶏肉や豚肉をお好みで選んで入れる形なのですが、こっちはモツが入っていました。

このモツがぷるんぷるんでおいしかったー。


ビースト鍋はコラーゲンが溶けていくと、こんな感じになります。

あっさりな気分の時はビューティ鍋が良いけど、個人的にはビースト鍋がお気に入りでした。


サイドオーダーで頼んだ本場キムチ屋さん直送と書いてあったチャンジャがめちゃおいしかったです。どこから仕入れてるんだろう。かなり気に入りました。


後、クリームチーズ塩昆布も意外な味でおいしかったです。これはもしかしたらお家でもできるかも!?

(汁)ハレノヒ 西麻布店[コラーゲン鍋]

地下鉄日比谷線 六本木駅 8分
〒106-0031 東京都港区西麻布1-8-10

ぐるなびで詳細情報を見る

※2008年3月20日現在の情報です