ごまトロたまスープ

ここ数日の朝ごはん

乾物整理。

とろろ昆布。

味付けは使わなくて

とっておいた納豆のタレ。

生卵を落とし

ゴマをたっぷりいれて

お湯を注ぐと

一気に温かいボリュームスープに。

ゴマの芳しい香りと

プチプチの食感

半熟よりも少し生感のトロたま

さらにとろろのトロトロ感。

なくなるのが惜しくなるくらい

朝の楽しみなのです