若返りハーブの朝ご飯

昨日、頂いた『ツボクサ』とトマトで
サンドイッチに。
エゴマオイルとマヨネーズで
頂いたら、エゴマの香りがツボクサの
爽やかな香りに勝ってしまって…
後から、ツボクサの香りがふわっと
来るのはグッド！
トマトとの相性も良し。




ミャンマーの方はスープやサラダ
ジュースで食べると言ってたから

同じ材料でスープにも！

塩を少しだけいれた
シンプルなスープ。

根っこまで入れちゃったけど
あってるのかな(笑)
ワイルドな歯ごたえと
爽やかな香りが美味しい！

もすこし、研究したいぞ！