定番の「釜玉うどん」もたった(飽きた)ので、今日のお昼は

せいやん風の「釜揚げ納豆うどん」を作って食べました。

 

材料

①半生さぬきうどん250グラム(2人前)

②市販の納豆 1パック

③大根おろし 適量

④刻みネギ  適量

 

作り方

①半生うどんを14分湯がく

(吹きこぼれ注意)

 

②納豆と大根おろしをドンブリに用意しておく

これにつきたてのお餅を入れて食べると最高です。

 

③茹で上がったら、釜揚げうどんをドンブリに取り込む

 

 

④うどんと納豆を絡めて食べる

ピンボケで御免

大根おろしが入ってるので、さっぱりして美味しいです。

 

納豆は好き嫌いがあるので、納豆が好きな人はお勧め。

 

納豆と生卵を混ぜるメニューでもokですよ

 

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