昔、先輩に教えてもらった料理の一つ。
 
簡単でおいしくできるので是非みなさんもw
 
白菜と豚バラ肉、柚子の皮
出汁とみりんと酒と薄口醤油
割合は10:1:1:1くらいで、白菜たっぷり、柚子の皮もたっぷりで、豚バラは好みですねw
(全部あいまいねw)
 
それを火にかけるだけで、美味しくできます。
寒い時期にぴったりな一品です。