今週は、セミナーと試飲会で大忙し。ヽ(´Д｀；≡；´Д｀)丿
飲みすぎて、眠くなって仕事どころではなかったです。(・。・;)
（この件に関しては、役得ですなぁ≧∇≦ｂ）
２３日は、ブルゴーニュのセミナー＆試飲会。
こちらは、ブルゴーニュの協会がわざわざ日本にてのセミナー。
いつものインポーター主催ではなく、ガチで現地の作り手さんが一同に会していました。(・。・;)
ヴァンサン・ジラルダンとドメーヌ・パランの他にも、たくさんの作り手さんにあえてとても楽しく、また勉強になりました。 メルシィー ヽ(´ー｀)ノ
（日本では、未入荷も多くあり、いいなぁと思った物でも買えないというのに、ほんと感謝でした。(;´ρ｀)）
セミナーでの話は少し難しいところですが、クリマとリュー・ディ（これはおいらまったくしりませんでした。(・。・;)）について、ようするに畑での違いがブルゴーニュの醍醐味であるというお話なんですが、これを話すととんでもない時間（字数）になりますので割愛します。(;´ρ｀)
体感したのは、同じ作り手、同じ年に、もちろん品種は同じ、なのに畑が数メートルちがうだけどこうも味がかわるのかと思いました。
試飲ラインナップ ヽ(´ー｀)ノ
その１ ヴィレクレッセ・テロワール・ド・カンテーヌ２０１０・ドメーヌ・ジャン・ピエール・ミシェル
その２ モンタニィ・１er・ル・クロ・ショードロン２００９・メゾン・ミシェル・ピカール
その３ シャブリ・1er・レ・フルノー２００９・ドメーヌ・アラン＆シリル・ゴーテロン
その４ シャブリ・1er・ボーロワ２００９・ドメーヌ・アムラン
その５ ラドワ・1er・ラ・コルヴェ２００９・ドメーヌ・クロード・シュヴァリエ＆フィス
その６ ラドワ・1er・ル・クルー・ドルジュ２００９・ドメーヌ・クロード・シュヴァリエ＆フィス
その７ マジ・シャンベルタン２００９・ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ
その８ マゾワイエール・シャンベルタン２００９ドメーヌ・トプノ・メルム
こうやって飲むと、ミネラルとはなんぞや、フローラルとはなんなんだとか、動物香ってどれだとか、スパイスはどこにある？みたいなことが、よく分かります。
すべてひっくるめて『テロワール』を感じることができます。≧∇≦
なぜ、このワインがこの価値なのかを知ることが出来ます。(*'-')
ぜひとも、本場ブルゴーニュに行きたいと切実に思います。(*´Д`*)
