西洋杉とは・・。

よくよく、ワインの印象を書いてるのを見ると、わからないものが、い～っぱいあるもんだ。(´・ω・｀)

その最たるものが、セイヨウスギ　ヽ(;´Д`)ノ


杉じゃだめなんかいなぁ。


ということで、ちょっくら植物園にいってみようとおもいますた。(´・ω・｀)


（画像はまたあとで）

とりあえず、飲んだワインを。。






CH.ラフルール・ペトリュス・２００３

１１０００円って

色は、赤紫？黒紫？濃いねぇ・・。

香りは、スパイス、西洋杉？フローラル？複雑すぎ！

味わいは、果実味、タンニン、酸味のバランスよくも、甘味が少々ぬきんでる感がある。
それでも、非常にこなれてる部分が感じられ、ナツメグや干しいちぢくのような、ドライな果実味の甘さや、血のようにしっとりとした濃さやミネラル、たまに感じるミルクキャラメルのような舌ざわりは、醸造の過程から来る物かどうかは、勉強不足のおいらにはわかんにゃい。
余韻は、長く、さすが０３年物といったところか、果実味の凝縮的なアフターはすさまじいという表現がぴったりな気がする。


いやはや、セイヨウスギって書いてますけど、いったいどんなかんじでしょね。(´・ω・｀)