節分の巻き寿司 | よっしーのブログ  よし田の大将!

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大阪の堺筋本町、淀屋橋、北浜、御堂筋本町で和食をやってます
ブログを覗いていただきありがとうございますm(__)m
ちょっとした気付きや、思いつきで書いてますので
お気軽に見てくださいネ(>_<)

今日も店長が集まり「節分の海苔巻き」の会議を行いました

昨年よりもっと良いものを…と

海苔の産地を変える話とか

具材の味の強化

昨年の反省から

もっと良いものをと…


いろんな意見をまとめてより良いものを提供したいです


よし田の海苔巻きは値打ちがあると言って頂きたいです。


よっしーのブログ(旬魚菜 よし田の大将)

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こんな感じです!

丸かぶりなので少し細めに巻いています!