「牛汁」
豚肉が無かったので、牛汁（豚汁の牛肉バージョン）。
手順は豚汁と同じです。
材料
・豚汁の具 野菜水煮パック（業スー商品）
・牛肉コマ切れ（湯引き後、水洗い）
・もめん豆腐
・ちくわ
・薄揚げ（油抜き）
・乾燥わかめ（水戻し）
調味料
・味噌
・醤油
・麦焼酎（酒代わり）
・ラー油（胡麻油代わり）→ラー油の方が好きかも知れません。
味噌は二段階分け入れ
おにぎり牛汁御膳
フラッシュ撮影はあまり美味く見えませんね
めちゃ美味かったですよ〜
。
。牛肉も悪くありませんが、普通に豚肉の方が良いですね。
次は里芋も入れたいです。