【ひさびさのモレ】¡Feliz Año Nuevo! 2025新年明けましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします!お正月はしっかり「お節」をいただきましたネット注文のお節は当たりハズレがあると聞きましたが、当たり🎯でした 最近、日本のメキシコ料理店でも“モレ” が食べられるそうな…!昨日その話を聞いて、急にモレが食べたくなりました ウチのメキシコ人シェフに作って欲しいとお願いしてみたら、今日作ってくれました 一時間以上、煮込んでたからか鶏肉がめちゃくちゃ柔らかくて美味しかったー お土産でいただいた“モレソース” のおかげです🙏🏻感謝