メキシコ人シェフ作
海の幸セビチェのタコス🌮
海が近いので、ユカタンでよく食べる
海の幸タコス🐙🦑🍅🧅🌿🍋
セビチェの味は
オリーブオイル、塩胡椒、レモンだけ!
トッピングは
ハラペーニョとマヨネーズ
そして
トルティーヤはコーン🌽
これだけで、
「うーん、美味しい〜」と何度も言いながら
いただきました
美味し過ぎました
暖かい(暑いとも言う)ユカタン地方では
火を使わないこのセビチェが凄く合ってると
思う
日本の今の寒いシーズンに
冷たい料理はちょっと…だけど
美味しいから
作ってくれる事に感謝です
最後はコーンチップスで