【Carne Molida】挽肉ミンチ

メキシコ人シェフ作

昨日は死者の日ということで、シェフが

「皆んな、来てると思うよ」と言って、

冷蔵庫にあった合挽きミンチ、じゃがいも、

人参で「カルネ・モリダ」を作って

くれました

 トップバリューで買ったトルティーヤ、袋に

“メキシコ”の文字や地図がでていて

「めずらしい！」喜んで（⁈）たシェフ