晩ごはんに、メキシコ人シェフが作って
くれました。
「夜にホットドッグ⁈』と思いましたが、
昔お義母さんがよく作ってくれたそうです。
＊ポイントは
茹でたソーセージにカリカリにした
ベーコンをグルグル巻く、
ピクルスとハラペーニョ両方をトッピング
これで今まで食べたことのない味わいのある
ホットドッグになりました
実はこれ、先日義弟のアルベルトさんが
自分で作ったホットドッグの写真を
見たウチの人、
負けず嫌いなのか
すぐに自分も作ってました。
うーん、
ソーセージの大きさでは負けてますね
ユカタンのソーセージ、サイズデカっ！
一つでお腹いっぱいになりそう