仕事から帰ると、良い香りがした
今日は “Mi cumpleaños”(^^)
メキシコ人シェフ作
モレ・ポブラノといちごケーキ
モレ・ポブラノは
日本で買ったレトルトに
チョコ、トマト、鶏肉をプラスして
アレンジしてくれてた✨
美味しかった❗️
手作り感、満載のケーキも🍰😆
メキシコの親戚や友人たちから
たくさんメッセージをもらったー
メキシコで、
誕生日はスペシャルデー
年を重ねることが、ネガティブな
イメージにながちな日本🇯🇵、
その真逆の価値観のあるメキシコ🇲🇽
年長者は
更に尊敬され愛される存在…
両方の価値観を持ってる私デス
この一年、メキシコにも行ったし
多くのメキシコ人と知り合った(^^)
私の心の中に住むメキシコ人は
年を重ねるごとに確実に増えていってる！
これは良いこと、喜ぶべきことだしね
Un día maravilloso y feliz
幸せな一日でした
メキシコ料理、チレ・ポブラノは
何と“世界遺産” に登録されている
そうです
