ユカタン州のテシュココップ村で入った
レストラン
当然ユカタン料理のお店だと思っていたら
店内の雰囲気に「ん⁈」ってなって
メニューを見たら「あら⁉︎」って感じ
↓
壁に掛かってあった絵画に “Popocatépetl/
ポポカテペトル” の山が描かれているのを見て
この店のオーナーはユカタン人じゃないな、
と感知
ポポカテペトル山があるところ、プエブラ州
ですね！
そして山がない（木がない）ユカタン州では
余り見かけない質感の木製のテーブルと椅子
色んな民族が共存しているメキシコ、
メキシコ人は自分の出身地に
アイデンティティと誇りを持っているな〜
と感じます
はい、ユカタンで美味しいプエブラ料理を
いただきましたよ