ユカタン半島チェトマルの
レストランで食べたタコとエビのマリネ。
ユカタンは、海に囲まれていて
新鮮な海の幸に恵まれたところです。
レストランでは
タコ&エビのマリネを堪能しました
ユカタンは
タコがたくさん漁獲されていて、
アメリカやヨーロッパ、日本（見たこと
ないですが）にも輸出しているそうです。
海の近くでは、お肉より
シーフードが食べたくなりますね！
オリーブオイルとライム、パクチで味付け
されたシンプルな料理だけに、
素材の良さが際立ちました
美味しかったー
