日本にも遊びに来たことがある懐かしい
友人家族からお菓子色々いただきました
一見、和菓子の練り切りのようなお菓子が
ありましたよ〜
パイナップル🍍
にんじん🥕
マンゴ🥭
マメイ
すいか🍉
とうもろこし🌽
カボチャ🎃
バナナ🍌
トマト🍅
いちご🍓
日本の雅な和菓子とは別の、
独自の可愛いさがありますね
食感は練り切りというより
柔らかく落雁のようでした。
材料は
カボチャの種で出来ているそうです!
今回のメキシコ旅、
古代マヤ人から受け継がれている伝統菓子の
美味しさも再確認しています。