【あるものでユカタン料理】

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メキシコ行きが近づいて来たので、

冷蔵庫の中をスッキリしておきたくて

買い物は行かず

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昨夜はメキシコ人シェフ料理

「Sopa de Tortillas」

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・袋の口が開いたトルティーヤチップス

・ミンチの代わりにウインナーソーセージ

・玉ねぎ

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今回はチーズたっぷり

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見た目、生地がコーントルティーヤの

ピザみたいですね

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ふわふわのラザニアのようでした

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