大きなアボカドを見つけたので、
ディップを作りました♪
ウチのメキシコ人シェフは、
トマト、パクチ、レモン、そして生玉ねぎ
（少し）を入れますが、
玉ねぎは入れない人多いですね。
アボカドはビニール袋の中に入れて
手でつぶしてペースト状にします。
今回Guacamole シーズニングを
入れましたが、
なくても塩、胡椒で十分だと思います。
アボカドの種は変色防止になるので
こうやってディップの中に入れておきます
よ〜
