メキシコ人シェフのスペイン語の
ある生徒さん(男性)から、
お土産を頂きました
仕事でメキシコ🇲🇽に行ってきたそうです
コーヒー豆とシナモン
今日はシェフが
『Café de Olla』を作ってくれました
『お鍋のコーヒー』
その名の通り
お鍋を使って作るということで、
鍋焼きうどん用のお鍋を使ってました
材料:シナモン、黒糖、(メキシコの)チョコ
このコーヒーの成分
マカデミアナッツ、チョコレート、キャラメル、
グレープフルーツ、ライムなど入っている
みたいで、なんかこれだけで強烈ー!
不思議なコーヒー豆、
味を楽しんでみます