先日、KALDIで見つけたコーントルティーヤ

メキシコ人シェフは、今回

このアメリカ製のコーントルティーヤを

少し油をひいてフライにしました。

少し油が入ると美味しくなりましたよ〜グッ



タコスの具材

・レタス

・エビライス

・フリホーレス

・ワカモレ

 (種を入れて置くと一日位変色しない

  ですOK

トッピング

・サルサソース

・ハラペーニョ







エビライスとトルティーヤの組み合わせも

Good  でした{emoji:ラブ}