日本の阪急フーズが輸入している
グリーン・ソース
ラベルにメキシコ国旗🇲🇽があるけど
アメリカで作られてる。
Gringoというのは、アメリカ人のことを
言ってる言葉だそうです。
原材料のチレは
・ハバネロ
・セラノペッパー
・ハラペーニョ
ハバネロはユカタンのチレ。
セラノペッパーとハラペーニョは
ベラクルス地方で採れるチレ。
みんな緑色のチレを使ってるから
グリーンソースなんですね
お味のほうは
激辛でもなくマイルドで、
いつもの「El Yucateco」に比べたら
少々かけ過ぎても大丈夫な感じかな⁉︎
いや、ちょっと物足りないかもです