フラワートルティーヤに
ハムとチーズを挟んで、フライパンで
両面を焼くだけ
めちゃくちゃ簡単ですが
美味しいんですよね、これが
サルサソースとハラペーニョをのせたら
立派なメキシカン♪
メキシコ人シェフがササっと作る “ケサディーヤ”
小腹が空いた時はホント有難いし美味しい
メキシコ人シェフ、昨日は
仕事の後レッスンに来る生徒さんのために
持って行ってた
メキシコ人シェフはウチの中だけのことで、
本業はスペイン語、英語の教師です(^^)
昨日の英語の生徒さん、
夜20時半までのレッスンのあと
「美味しい、美味しい」と食べてくれたそうで
良かった！
かれこれ15年位勉強してる長い生徒さんで、
もう先生と生徒という関係じゃなく友人だな、
と思う