具材の
・アボカドだけでも美味しい
・牛肉とパプリカ、玉ねぎのの炒め物も
美味しい
・フリホーレスも濃厚で美味しい
何てったってトルティーヤが
コーン🌽だから美味しくないワケがない！
一つ一つの具材だけでも美味しいのに
それをトルティーヤに乗せて巻いて
食べる。
それらの美味しい具材が
一口の中に詰まっている。
一口で味わう幸せ、それがタコス🌮
なんだと思う
昔、会社の上司にメキシコ料理店に
連れて行ってもらったことがあります。
ウチの人と出会う前で、
初めてのメキシコ料理でした。
その上司は出てきたコーントルティーヤに
具を入れず、クルクル巻いて
そのまま食べてた
今から思うと、
ご飯の代わりのような食べ方ですね。
具材とトルティーヤを別々に食べてた
なので私は、トルティーヤは
そういう食べ方をするものだと思ってた。
その後、ウチの人と知り合って
具材をトルティーヤに巻いて食べることを
知ったのです。
最初、別々に食べても美味しいのに
一緒に巻いて食べるの
巻き寿司のようだと思いました
今は、
巻いて食べるからこそ
美味しいのだと宣言できます
笑
笑