骨付きスペアリブを買っていたら、
ウチの人が作ってくれました(^O^)
中華の酢豚料理を思い出す味でしたが、
ユカタン料理だそうです。
白ごはんといただきました(^^)
材料：
豚スペアリブ
パイナップル
玉ねぎ
オイスターソース
骨付きのお肉は美味しいです
テーブルに持った来てくれた時、
『（量が）多い！』と思ったのですが
ペロリと食べてしまいました
ユカタン州メリダには、1900年初頭
中国や韓国から多くの移民が来ていた
そうです。
なので、
こういう中華っぽい料理があるのかも
知れません。
私一人の考察ですが