【NORI SUSHI】イダルゴ州 junio 2018イダルゴ州の親戚の家、庭のポーチで食事中話題が日本料理の話しになった(^^)そして手渡されたのが、“海苔”!神社の鳥居のようなロゴに「KAPORO」の文字…ちょっと意味不明漢字で、「超特選」「幸運」の文字…幸運って!笑この海苔で直ぐに作れるものが思い付かず、『次に来た時にお寿司をつくりますね』って言ってしまった!実は巻き寿司、作ったことないので次にメキシコに行く前(笑)に練習しなければ!です