２枚目以降の写真が
昨日の我が家の晩ごはん
『Frijol con Puerco』豚肉の黒豆スープ
というユカタン料理で
白ご飯🍚ともあう
今日は、残った黒豆スープを使った料理
ウチの人が「子どもの頃、
お母さんがよく作ってくれた」と
言って作ってくれました
この料理は、家庭料理で
観光客向けのレストランでは
出てこないです
メキシコのお母さんたちは、
伝統料理をしっかり子供たちに
伝授しているようです
『食を楽しむ』＝『人生を楽しむ』
ことなのだということを
メキシコに行くたびに感じます
私は日本いてこの料理が
食べられることに感謝
ご馳走様でした🙏
Gracias mamá 