その土地でしか食べられない
料理や飲み物をいただくのが、
私の旅行の楽しみの一つなのですが、
オワハカの“テハテ”は
飲みそこないました(;´д｀)
バスツアーでHierve el agua に
行った時で、時間制限があり
先を急いでしまったので
テハテの材料は
トウモロコシ、ココア、ココアの花、
マメイの種（入れるだけ）
マメイの種は、栄養があるということです
オワハカでテハテを飲めなかったのは、
トルコ🇹🇷イスタンブールの「鯖サンド」に
次ぐ旅の残念な思い出です(^-^;