前略
暑い🥵暑い🥵と
ボヤっき〜〜な毎日
心なしか
庭の芝生の色が
焼けて来た気さえします😅
お元気ですか❓
二十四節気『大暑』
1年で1番暑い頃☀️☀️☀️
絵／竹川美砂恵さん
モデル／我が家のニャンズ😸😸
今年は何かと
季節がかけ足で
お野菜の旬が
ちょっと短め😅😅😅
茄子が2本入りで
既に275円もしてるのを
見ると
あらぁ〜〜今年はまだ
そんなに茄子使ってないのになぁ
と残念になります
毎年 エンドレスで訪れる
胡瓜のいただきものも
今年は少なめ
初めて植えた西瓜🍉ちゃんは
スクスクとスクスクと
育っているのに
花芽が付かず😂😂😂
こんなに陽射しが強いと
虫🐝ちゃん達も
木陰から動かないのかな❓
１年で１番暑い大暑の間に
１年で４回ある『土用』に
突入します
夏土用は
体力も氣力も
消耗が激しいので
ゆったりゆっくり
過ごすのを
オススメします
食べるもんも
冷たいもんや脂っこいもんは
避けて
胃と腸を
いたわってあげてくださいね🍀
暑いので
ついつい冷えた
飲みもんや食べもんを
摂りがちですが
夏こそ温かい汁もんを☺️🍀
そんな夏土用に
取り入れていただきたい
『夏土用の養生ランチ会』を
Smile Labさんとの
コラボで開催しました🍀
ツワラで大人気の『養生茶』を
提供してくださっている
Smile Labさんが
ランチ会のために
ウェルカムドリンク
食事中のお茶
デザートのお茶を
ブレンドしてくださいました🍀
お茶や中華食材やスパイスを
ふんだんに使った飲み物は
胃腸をいたわり
カラダの熱感を取りながら
余分な水は出して
氣を巡らせてくれる✨✨✨
そんなスペシャルブレンド🍀
ランチ会のメニューは
クラフトコーラ
骨付き鶏と冬瓜のスープ
前菜３種盛り
トマトの塩麹マリネ
ナスの煮浸し
ハモと山芋の蒸したん
蓮の葉や菊花etcのお茶
豚肉スペアリブの糠だき
白粥
糠漬けの盛り合わせ
キクラゲと舞茸の夏佃煮
八宝茶（陳皮や烏梅etc）
豆花 季節のフルーツ添え
日頃は忙しい皆さまも
この日は
ゆったりまったり
過ごしていただき
夏土用の
暮らしと食事の養生を
お伝え出来たと思います🍀
ご参加いただきました皆さま
ありがとうございます🙏
次回は【秋土用のランチ会】を
計画中ですよ〜😆🍀
ではでは今日はこのへんで🍀
厳しい暑さが続きそうですが
くれぐれも
ご自愛くださいませませ🍀
かしこ
ツワラの食卓
和の暮らしナビゲーター
さとうしづこ
二十四節気の猫たち展 盛会出した🍀
ご来店いただいた皆さま🍀
ありがとうございました😆🍀