こんにちは、通気堂の三浦です。
今日、タラの芽とコシアブラを天ぷらで食べました。
今年初物です。タラの芽で一杯。最高!!
東北のお酒はおいしいですし、そして自分で作った美味しいご飯!
幸せ![]()
厳しい冬の間、気をため込んで春になるとその気が芽となって出てきます。
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気のたくさん詰まったタラの芽で元気になれます。
やはり旬の物を食べるのが体には良いのですね!
人間は自然と一体で生きていますから。
夏には外気温が高いので体の中から冷やす食べ物が出来ています。トマト、キュウリ・・・・・・・・・・・等
冬には寒いので体の中から暖める食べ物が出来ています。大根、にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・等
自然はうまくできているのです。
旬の物を美味しく食べましょうね![]()