先日、夫に、
夕食はないがいいか尋ねると、
「久々にパスタ」とのこと。
パスタと言っても、
茹でたパスタに市販のパスタソースを絡めるだけですが。
パスタもパスタソースも買い置きがあります。
寒いし、買い物に行きたくなかったので、
家で水耕栽培中のレタスと春菊を収穫しました。
各々、好きなドレッシングなどかけていただきました。
春菊はもっとくせが強いかと思いましたが、
あまり香りがしませんでした。やわらかいし。
パスタには、塩コショウで炒めたぶなしめじをトッピングしましたが、
タンパク質の少ない夕食となりました。
ごめんね～
あまり神経質にならず、
３日とか、一週間の単位で、
バランスがとれたらいいかな～と思っています。
買い物行かずに(行くと余計なもの買っちゃう)
夕食ができて最高でした。
水耕栽培、家庭菜園おススメです
今年は、トマトは植えず、
レタスなどの葉物系だけにしようかと計画中です。
簡単で、失敗も少ないですし、
労力に見合う収穫があって、
食費の節約にもなります。
日当たりの都合で、夏前までは、続けようと思っています。
