私は料理は嫌いじゃないけど、趣味というほど得意でも好きでもありません。
料理ができない(下手な)奥さんのところに旦那さんは帰ってこない、という話を聞きますが、最近、友人がまさにその理由で離婚の危機を迎えているらしい・・・![]()
(料理だけが理由じゃないと思いますが・・・)
私は一応晩ご飯作っているしお弁当も持たせてるから大丈夫~とは思ってたけど、先月末からまともに立つことができないくらいの生理痛一週間、その後風邪を引くという体調不良が続いていたので、まともな晩ごはんを作るのはひさしぶり(^_^;)
友人のことは人事じゃないかも!とピアノのレッスンをやめて時間もできたことだし、これからは真剣に晩ごはんを作ろうかな~なんて思い始めました。
1週間くらい「おじや」「うどん」などのお腹に優しそうな食事ばかりで、いきなり脂っこい洋食はきついかなと、夕べは「豚汁」と「豆腐ステーキ」にしました。
仕事を定時で切り上げ、近くの生産者直売所の閉店間際に滑り込みで大量の根菜を買い込み、家で一番大きな鍋で大量に煮込みました。
お味は75点ってとこでしょうか・・・
豚汁はちょっとだし不足で、あと30分は煮込みたかったです。
豆腐ステーキは、ステーキソースがまずかった(-_-;)
「焼肉のたれ」を使ったほうがよかったはず。。。
味よりも大事だけど、栄養的にどうかも重要です。
あとは愛情かな~![]()
そして今夜は久々にパンプキンスープでも作ってみようと思います!