今週の土曜日は
のんびりお買い物デートでした。
何を買ったかはまた後ほどー
夜は思い出のお店で食事をすることに。
新宿東口にある、スンガリーというロシア料理のお店です
子供の頃、うちのパパとママが好きで、
よく行ってたから、私にとっては思い出深いお店なの。
お店はあの頃と何にも変わってなかった。
懐かしさがじわじわこみあげてきます。
でもすごく子供のころだったから、
ちょっと新鮮さもあり・・・。
人気メニューの、
マリーノブナヤ・ケタのブリヌイ包み を注文しました
フレッシュサーモンマリネをお野菜と一緒に
クレープに包んでいただくお料理。
贅沢にいくらをトッピングしちゃいました
クレープというにはやや厚みのある・・・
どっちかというと、パンケーキ？のようなブリヌイで
用意された具材を包み込んでいただくのですが
全部の具が一緒になったお味がもう最高でした！
サーモンの塩けとサワークリームのマイルドさがベストマッチなの！
ピクルスやトマト、オニオンがさっぱり感をプラスしてくれ
いくらが濃厚な旨みを演出してくれて・・・
いくらのトッピング、かなりおススメ
お酒にも合うし素晴らしい一品
こちらは私の幼少時のお気に入りメニュー
グリヴィ・ヴ・スミターニェ
マッシュルームのクリーム煮の壺焼きです。
出てきたこの姿を見ただけでもう感動。
大好きだったんですよねー昔から。
この上のパイをはずして、ちぎって中に入れて
クリーム煮に絡めていただくのですが・・・
パイはバターたっぷりのおしいものだし、
クリーム煮はいわずもがな絶品。
合わせていただいたお味はそれはそれはおいしいものです
子供のころからこんなもん食べてたなんて
返す返すも生意気な子供です
でもそんな子供だったから、
今のグルメな自分がいるんだろうなと、
しみじみ感じますね
このほかにも定番のボルシチや、
シャシリークという仔羊肉の串焼きなどをいただきましたが、
興奮しすぎて写真撮るのを忘れました
でもまた行くのでその時に撮ろうと思います
デザートはサクランボのキセーリ、バニラアイス添え
サクランボを洋酒たっぷりのシロップ漬けにしたものが
たくさんはいったデザート。
あま～いんだけど、ほんのりすっぱくて
バニラアイスとの相性もばっちり。
おいしかったです
で、〆はやっぱり
ロシアンティーです
これがまた楽しいの
ジャムが３種類ついてきて、
それをなめなめいただきます。
今宵はバラのジャム、苺とバニラビーンズのジャム、イチジクのジャムの
３種類でした。
ジャム単独で舐めるなら、苺とバニラビーンズのジャムがおいしかったけど、
バラのジャムの香りがすばらしくて、
最後はお紅茶の中にバラのジャムを入れていただきました
バラの花びらがふんわりひらいて、
甘みと香りがすばらしいお紅茶に
もしお店に行かれたらぜひ試してほしいです
地下に下りる階段、
昔は歩くと音が鳴る仕組みになっていたんだけど、
（子供のころはそれがうれしくてここに来たがっていた）
もうならなくなっていたなー
そんな演出はもう古いのでしょうか。
それだけちょっとさみしかったけど
ロシア料理って日本人の口にあいやすいのかもしれませんね
あんまり変わったものって好きじゃないけど、
ロシア料理はすごく口に合う。
この日は超食べたかったピロシキが売り切れちゃってて
すごく残念でした
絶対にリベンジしようと思います