幕末単身赴任 下級武士の食日記

幕末単身赴任 下級武士の食日記 (生活人新書)

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青木 直己
日本放送出版協会
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殺伐とした幕末のイメージを覆す良書
のんきな幕末の江戸ライフ
下級武士の優雅な生活
江戸時代の食事や生活、興味深いものです
男は昔も今も単身赴任

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幕末とか下級武士とか堅そうですが、今で言う食ブログの幕末版です。

江戸詰めになった紀州和歌山藩の武士が江戸で食べ歩きや作った料理などを書き残した日記に解説を加えてます。

桜田門外の変で井伊直弼が暗殺された年から江戸に行っているのですが、その殺伐とした幕末のイメージとは全然違ってこの日記を書いた伴四郎はほのぼの平和に暮らしています。

新しい鍋が使い心地がいいとか、新しく買ったすり鉢を使って味噌を使った料理をしたら好評だったとか、食べようと思っていたおかずを叔父に食べられてしまったなどといったことだけでなく、菓子もよく食べてるし食べることが好きだったみたいです。

仕事も月に10日前後でしかもお昼には終わっているのでかなり時間が余ってるみたいです。

中には三味線を習い始めたとか本を買ったとか食べ物以外もちらっと書いてます。

残念なのは、元の資料が不完全だっただけでなくこの本にあたってけっこう著者が取捨選択してカットしてる感じがあって飛び飛びです。

面白かったので完全版を読みたいです。