1956年に、加ト吉水産株式会社という名称で設立された加ト吉（カトキチ）。
当初より冷凍食品を取り扱っていたこの会社が一躍有名になったのは、冷凍讃岐うどんの製造、販売を開始した1970年代のことでした。
冷凍讃岐うどん販売にあたり、商号を「株式会社加ト吉」に変更し、より「加ト吉」という名称が前面に出る形になったこと、そして讃岐うどんの大ヒットにより、冷凍食品のうどんといえば「加ト吉」という構図が一気に浸透したのです。
讃岐うどんの大ヒットにより、加ト吉は、1980年代には東証1部、大証1部まで一気に駆け上がり、一流企業の仲間入りを果たしました。
そんな加ト吉ですが、現在に到るまで全てが順調だったわけではありません。
2007年に不適切な行為が発覚し、2008年には日本たばこ産業（JT）の完全子会社となる等、大きくつまずいてしまい、その影響で2010年からは商号が「テーブルマーク」に変更されることになってしまいました。
ただ、長年親しまれてきたな「加ト吉」という名称を完全に撤廃するのは得策ではないと判断された結果、その象徴ともいえる讃岐うどんをはじめ、冷凍面全般、及び「たこ焼き」や「お好み焼き」などの一部の商品にロゴを残す形が取られ、「加ト吉」の名前は依然として商品に記載されています。
とはいえ、ブランドのイメージが大幅に崩れたことは否定できず、今後はその信頼回復、名誉挽回に努めるものと思われます。
元々、冷凍食品だけではなく、様々な事業を展開していくという社風があり、それによる問題も少なからずあったものの、2009年以降は冷凍食品部門をはじめとした中核事業に集中すべく、それ以外の部門は整理を行い、スリム化を果たしています。
★カトキチ うどん 冷凍食品★
★明治プロテインダイエット★
★味の素冷凍食品★
★冷凍ピザ★
★冷凍フルーツ★
★冷凍スイーツ★
味の素冷凍食品の人気商品
味の素冷凍食品の特徴は、各分野ごとにブランドを設け、より商品の住み分けをわかりやすくしている点です。
たとえば、プロが作るような味を再現している商品には、「洋食亭（R）」というブランドを設けています。
お弁当に入れるような商品には「お弁当」というブランドが割り当てられています。
これによって購入する側も、用途に応じた買い物がしやすくなります。
そんな味の素冷凍食品の人気商品を、各ブランド毎に見ていきましょう。
まず、スタンダードな「おかずなど」ブランド。
最も有名なのは、SMAPの香取慎吾さんをCMに起用した「ギョーザ」でしょう。
味の素冷凍食品は餃子にかなり力を入れており、「ギョーザ」以外にも、「焼いてもゆでても おいしいギョーザ」「おつまみギョーザ」等の商品が用意されています。
油を使わずに焼けるという点がセールスポイントですが、味のほうも非常に美味です。
また、この他にも、「やわらか若鶏から揚げ」「プリプリのエビシューマイ」等の人気が高く、特に「やわらか若鶏から揚げ」は、メーカー発足当時から、冷凍食品の唐揚部門で常にトップシェアを獲得しています。
「洋食亭（R）」は、ハンバーグ専門ブランドと言っても差し支えないでしょう。
本格的なハンバーグを楽しみたい人向けに「ジューシーハンバーグ」や「和風おろしハンバーグ」等が用意されています。
この他、「お弁当」ブランドは「エビ寄せフライ」や「カップに入ったエビのグラタン」、「揚げずにサクッとさん」ブランドは「ふっくら白身魚」、「米飯・グラタンなど」は「HOT！1」シリーズ等が代表的な商品です。
★味の素のおいしい冷凍食品★
★TVでも宣伝してました冷凍庫★
★電子レンジ★
味の素冷凍食品の特徴は、各分野ごとにブランドを設け、より商品の住み分けをわかりやすくしている点です。
たとえば、プロが作るような味を再現している商品には、「洋食亭（R）」というブランドを設けています。
お弁当に入れるような商品には「お弁当」というブランドが割り当てられています。
これによって購入する側も、用途に応じた買い物がしやすくなります。
そんな味の素冷凍食品の人気商品を、各ブランド毎に見ていきましょう。
まず、スタンダードな「おかずなど」ブランド。
最も有名なのは、SMAPの香取慎吾さんをCMに起用した「ギョーザ」でしょう。
味の素冷凍食品は餃子にかなり力を入れており、「ギョーザ」以外にも、「焼いてもゆでても おいしいギョーザ」「おつまみギョーザ」等の商品が用意されています。
油を使わずに焼けるという点がセールスポイントですが、味のほうも非常に美味です。
また、この他にも、「やわらか若鶏から揚げ」「プリプリのエビシューマイ」等の人気が高く、特に「やわらか若鶏から揚げ」は、メーカー発足当時から、冷凍食品の唐揚部門で常にトップシェアを獲得しています。
「洋食亭（R）」は、ハンバーグ専門ブランドと言っても差し支えないでしょう。
本格的なハンバーグを楽しみたい人向けに「ジューシーハンバーグ」や「和風おろしハンバーグ」等が用意されています。
この他、「お弁当」ブランドは「エビ寄せフライ」や「カップに入ったエビのグラタン」、「揚げずにサクッとさん」ブランドは「ふっくら白身魚」、「米飯・グラタンなど」は「HOT！1」シリーズ等が代表的な商品です。
★味の素のおいしい冷凍食品★
★TVでも宣伝してました冷凍庫★
★電子レンジ★
ニチレイと並び、日本の冷凍食品業界のトップを走っているメーカー。
それが、味の素冷凍食品です。
味の素冷凍食品の設立は、2000年とかなり最近です。
ですが、その名前でもわかるように、実際にはかなり以前から存在したメーカーです。
そう、あの「味の素」の冷凍食品部門が独立したのが、「味の素冷凍食品」なのです。
★味の素冷凍食品★
味の素株式会社は、1925年に設立された食品会社で、その会社名でもある「味の素」という調味料が爆発的なヒットを記録した他、「アジシオ」や「ほんだし」などの調味料で有名なメーカーです。
その他にも、様々な分野で主力商品を抱える巨大企業です。
そんな味の素の冷凍食品部門は、1970年に設立された「味の素レストラン食品」に端を発します。
その後、1974年には業務用冷凍食品事業へと参入。
既に操業していた群馬、四国の工場に続き、九州、中部地方にも工場を作り、全国展開を図りました。
味の素の冷凍食品部門は高い評価とニーズを集め、1997年には子会社の3社が合併し、「味の素フレッシュフーズ」という会社が発足します。
2000年には、さらに味の素の冷凍食品部門が統合され、「味の素冷凍食品」というメーカーが誕生しました。
全国展開、そして統合と、一度最大限まで広げた風呂敷を綺麗に畳み、様々なノウハウや技術を結集させ、より質の高いメーカーとなったのが、「味の素冷凍食品」という会社なのです。
そのため、設立は最近ですが、持っているノウハウは業界でもトップといえるでしょう。
★ニチレイフーズダイレクト★
それが、味の素冷凍食品です。
味の素冷凍食品の設立は、2000年とかなり最近です。
ですが、その名前でもわかるように、実際にはかなり以前から存在したメーカーです。
そう、あの「味の素」の冷凍食品部門が独立したのが、「味の素冷凍食品」なのです。
★味の素冷凍食品★
味の素株式会社は、1925年に設立された食品会社で、その会社名でもある「味の素」という調味料が爆発的なヒットを記録した他、「アジシオ」や「ほんだし」などの調味料で有名なメーカーです。
その他にも、様々な分野で主力商品を抱える巨大企業です。
そんな味の素の冷凍食品部門は、1970年に設立された「味の素レストラン食品」に端を発します。
その後、1974年には業務用冷凍食品事業へと参入。
既に操業していた群馬、四国の工場に続き、九州、中部地方にも工場を作り、全国展開を図りました。
味の素の冷凍食品部門は高い評価とニーズを集め、1997年には子会社の3社が合併し、「味の素フレッシュフーズ」という会社が発足します。
2000年には、さらに味の素の冷凍食品部門が統合され、「味の素冷凍食品」というメーカーが誕生しました。
全国展開、そして統合と、一度最大限まで広げた風呂敷を綺麗に畳み、様々なノウハウや技術を結集させ、より質の高いメーカーとなったのが、「味の素冷凍食品」という会社なのです。
そのため、設立は最近ですが、持っているノウハウは業界でもトップといえるでしょう。
★ニチレイフーズダイレクト★