ツルッと殻が取れる茹で卵

タップリ沸かしたお湯に

レモン汁を入れると

殻を剥く時

ツルッと

気持ち良く

キレイに剥けます

私はコレを使っています

こんなにキレイに剥けました

ラーメンのトッピング用に

味玉にしました

ダイソーで見つけた

味玉作り用のタッパにつけておきます

今日のラーメンは

福岡のだるま

半生のストレート細麺に豚骨スープ

豚骨スープって

味が濃い！イメージですが

アッサリしています

まるで素麺⁈

と言いたくなるくらい細い麺

ここまで細いのは珍しいと思います

だるまさんのこだわりを感じました

美味しかったですよ🍜

好物のメンマを買い忘れてたけど､､😅

読んでいただき

ありがとうございました🍜