夕食 | 手作り大好き (鶴) の ひと声

手作り大好き (鶴) の ひと声

《日々の出来事 》時々《手作り作品 》時々《愛犬*チョコ》を綴って行きます♪♪

茄子🍆美味しいですよね😋

焼きなす
揚げ浸し
煮浸し
豚肉と味噌炒め
甘辛醤油炒め
麻婆茄子
天ぷら
が我が家の定番なのですが

他の食べ方ないかなあ?

見つけましたよ〜🍆

ガーリック醤油焼き❗️


調味料は

茄子2本に対して
すりおろしニンニク小さじ2
オリーブオイル大さじ1.5
醤油大さじ1
みりん大さじ1

混ぜ合わせて
両目を焼いた茄子に回しかけました

ニンニクが旨味を出してますよ〜😋
美味しかった
3本は食べれたなあ😆

他のおかずは
チャプチェと
具沢山のお味噌汁
3人息子は納豆付き❣️



帰りがバラバラで
なかなか片付かない毎日です

キレイに無くなると
嬉しいですよね😊音譜


最後まで読んでいただき
ありがとうございました🍆