昨夜は、、、
自分では行かないであろうお寿司屋さんへ
連れて行ってもらいました🍣
コの字型に並んだ椅子…12席ほど
小さなお店です
明石駅から南へ
お喋りしながらテクテク
小結寿し
「何握りましょう？」
と聞かれても・・・
お任せして
先ずは
メイタガレイ・シマアジ・大トロ
のさしみ
シコシコ歯ごたえ
トロける〜
美味しいデス〜
お寿司を色々
ウニは
四国産と北海道産の食べ比べ！
カボスと一振りの塩で頂きました
四国産は
後に苦味が少し残ってたけど
ミョウバンが使われてるとの説明だったので
それかなぁ⁇
北海道産の方が
濃厚な味わい
蒸アナゴ最高 (๑>◡<๑)
トロけるトロ〜 )^o^(
プチプチの子持ち昆布 (^○^)
ポン酢がかかった鯛 (*^ω^*)
歯応えしっかりの鯛やメイタガレイ
松茸が沢山入った
土瓶蒸し最高！
味わい深いつゆの味
ずーっと呑んでいたい！
忘れちゃいけない
海苔巻き穴子です
味付きの穴子を少し炙って
海苔で巻いてありました
アテなので
初めに出されましたが
私は
シメに出していただきました
穴子には少し甘めのタレが付いています
海苔との相性バッチリ👌
カウンターで
注文しながら握ってもらうお寿司屋さん
何年ぶり⁇
家族で行くなら
回転寿司❗️
しか行かないから
独身時代以来になります。
高級感漂う
でも
気さくな大将と女将さん
一つ一つ
丁寧に説明して下さり
味も気分も最高の時間でした(^_−)−☆
今日の食事会は、、、
私の快気祝い
と聞いていたのですが
自分の健康管理が悪くて、、、
かかった体調不良だったのに
長引いて
職場に迷惑かけたのに、、、
申し訳なくて
勿体なくて
恐縮です
…と思いながら着いて行き…
よ〜く話を聞いてみると…
「とっても美味しいお寿司屋さんなので
みんなを連れて来たかった」
との事でした🤣
理由は何でも良いです〜
美味しい
楽しい
貴重な時間を
ありがとうございました😊