こんにちは!
「四季彩テラス&精霊の森」の
村岡洋子です
この季節、秋晴れの日はとても貴重です
まもなく訪れる冬を前に
精霊の森ガーデンで育てたハーブたちを
せっせと収穫しては乾燥して
冬の間もハーブを楽しめるように保存しています
タイム・ミント・バジル・レモングラス…
今年の暑い夏を一緒に乗り越えた仲間たちです
レモングラスは葉先が長いので
吊り下げて乾燥し
タイムとミントは自然乾燥しておき
朝晩の肌寒い日に使っている
ハートランドのクックストーブで
薪ストーブの余熱を使って一気に乾燥させます
植物たちが雪の中に隠れてしまっても
いつも変わらず健康で楽しく暮らせるように
天からいただいた植物の恵みに感謝して
大切に保存しながら
大事に使っていきたいと思います
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