こんにちは！
「四季彩テラス＆精霊の森」の
村岡洋子です
ヒーリングガーデンカフェ「精霊の森」の
玄関前にあるハスカップの実がなりました
お客様からよく
「これはブルーベリーですか？」と
聞かれることが多いのですが
ブルーベリーの丸い実とは違って
ハスカップはちょっと面長の実をつけます
北海道の特産品のハスカップは
なんと！『不老長寿の実』と
言われているそうです！
青紫色の実は
ポリフェノールの一種でもある
アントシアニン色素が含まれているので
目の疲れや視機能を改善する働きがあります
今やパソコンや携帯を
使わないわけにはいかないので
この成分はありがたいですね
鉄やカルシウムが豊富に含まれているので
貧血や骨粗鬆症を予防してくれます
女性には特にお勧めです！
また
抗酸化作用が高いので
活性酸素を除去してくれるビタミンＣも豊富で
美味しく食べるだけで
健康でキレイにしてくれます
なるほど！
『不老長寿の実』と呼ばれるだけありますね
ハスカップはブルーベリーよりも酸味が強いので
ジャムにしていただくと
とっても美味しいですよ！
【四季彩テラス＆精霊の森】
ホームページはこちら
https://www.shikisai-seireinomori.com/
個人カウンセリング
各種講座のご案内
プロフィール
お申し込み・お問い合わせ
YouTube
