さぁ、待ちに待った日がやってきましたよ
久しぶりにサクラマチクマモト界隈に来ました。
特に夜に訪れたのは本当に久しぶりです。
だいぶ、人の流れも増えてきて活気も取り戻してますね。
車も熊本はいつも多い感じがするなぁ。
遠くに見えているのは 熊本城です。
緑と白でライトアップされてます。
まだこちらは紅葉には少し早いですけどね。
3人共起動させていたピクミン
一帯やはりお花で一杯ですね。
人が沢山行き来してるから凄いね
今日はイベントの日なので スミレの花が一杯もらえるのです。
テクテクテクと、、、、
行き先は「青柳」さん。
この時季にしか食べられないものが目的です。
婿殿と私の誕生日を合体させて （予算の都合もあり）
一緒の日に祝う事に（私は12月ですけどねｗｗ）
このお店は熊本に来たばかりの時、
娘の結婚式前夜祭を 私の親族だけで集まり会食したところです。
その時の「おもてなし」がとても気に入り、
今回も コース料理を頼みます。
震災後直後だったこともあり、この時は仮店舗でした。
でも新店舗が出来ていてビックリしました。
めちゃくちゃ綺麗だわ
今回は個室ではなく、カウンター
ちょっと緊張しちゃうね～
板前さんがいらっしゃらない時に急いで撮りました。
阿蘇五岳が 組木細工の格子によって表現されてます。
「阿蘇山」は単体の山ではなく
根子岳・高岳・中岳・烏帽子岳・杵島岳などを総称した呼称で、
五つの岳を総称して阿蘇五岳と呼ばれます。
素敵な雰囲気ですね。
壱の膳
弐の膳 刺身
三の膳
そして 私たちの大きな目的でもあった
「松茸の土瓶蒸し」ですね～
松茸のほかに蛤・海老・鱧・が入ってて
ひと口 ひと口味わっていただきました。
ほんと 沁みる～
日本酒も進んじゃいます
一杯目のお酒は熊本の「泰斗（たいと）」純米 亀の尾 ひやおろし
二杯目は栃木「鳳凰美田（ほうおうびでん）純米吟醸 ひやおろし 五百万石
三杯目 熊本の純米大吟醸「花の香」
をグラスでいただいちゃいました
それぞれ 美味しい～
四の膳 （松茸の土瓶蒸し）
五の膳（河豚）
六の膳 （阿蘇牛）
七の膳 （秋刀魚の炊き込みご飯）3人分です
秋刀魚の炊き込みご飯がめちゃ美味しかったなぁ。
自分は秋刀魚は炊き込みにするのは未だに遣ったことが無いけど、
こんなに美味しかったとは（←そこはプロだからｗ）
胡麻が効いてますね。
お代わりしちゃった(ﾉ´∀｀*)
追加で 「一文字ぐるぐる」を
豆腐の味噌漬け
これは もう日本酒に合い過ぎる（笑）
チーズのような発酵の仕方になるね～
カウンターに 鎧を被ったオブジェがあり、
これがなんと「志村けん」さんがボトルキープされていたお酒。
阿蘇カドリー・ドミニオンにいるチンパンジーのパン君に会いに来た時に、
こちらに寄って食事されていたんだそうです。
その時のボトルを こうして鎧を被せて飾ってます。
なんだか泣けるエピソードですね
カウンターにいると他のお客さんと板前さんとの会話も聞こえてくるのですが、
お隣のご夫婦が なんと静岡から 鹿児島、熊本を訪れていたようで、
私の里が浜松です！と伝えたところ、
どんどん話も盛り上がりました。
そして、最後には
お店の方から こんなサプライズをしていただきました。
フルーツの盛り合わせに HAPPY BIRTHDAY
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
カウンターに居合わせたお客さん皆に👏されましたよ
スタッフさんがカメラでちゃんと撮ってくれたものを このカードに
差し込んでくれ良い記念写真になりました
やっぱり このお店は美味しいだけではなく、
おもてなしの精神がすごいなぁと感じます。
あっという間に9時半にもなっていて
帰宅することに・・・
歩いていると こんな珍しい 焼き芋販売車がいた～！
目を惹きますな
美味しいものだけではなく、
今回カウンターでの会話も相まって
とても楽しい時間を家族共々 過ごせました。
外食する楽しみって 良いよね
食事を作る身としては プロの味はとても刺激になりますね。
それにしても普段飲めない日本酒を飲めるのも(・∀・)ｲｲﾈ!!
師走も近づき忙しくなってきますが、
みなさんもご自愛くださいね。
長々と読んでいただき、ありがとうございました