ブログネタ：今夜は何を食べる？食べたい？ 参加中今日から新学期が始まりました。
高校3年生の夏は、
夏休みもないし、土日も無い生活が続き、
昨日・一昨日と河合塾の模試だったし、
今日は初日から休み明けテストで、
なかなか娘もｷﾂいけど、親も何曜日なのか？本当に判らなくなります。
お弁当も毎日作っていたしね。
ただ、夏休みには 小中学校の様に自由研究だの、ポスターだのって
そういう親も一緒に研究しよう？的なものが無くなるので
それだけはいいけどね。
数日前から 涼しくなり
今日は
キッチン周りを丹念に掃除する日に当てました。レンジフードもしちゃって、とにかく かなり美しくなりました。
うちは、ダンナは一切そういうのは手伝ってもらえないので（家にいる時間が夜の2.3時間程度ですので）
すべて 自分と娘の手を借ります。
娘の担当は、
レンジフードに付けるカバーを何時も付けてもらってます。
なにせ、、手をず～～っと上に挙げながらの作業はしんどい～～
さすが若者、、ｗｗｗ
ところで、今日はみなさんが、もしかすると嫌いに属する 「ゴーヤ」ですが、
夏のゴーヤカーテンの 産物が、もちろんゴーヤ一杯獲れました。
ゴーヤチャンプルも 家ではあんまりしないかな？
飽きちゃうので
このどっさりと獲れた時には
「ゴーヤの佃煮」が 一番いいです。
砂糖・料理酒・醤油・昆布だし・ごま油・味醂・生姜は多め・刺身醤油は色付け
あと、ミョウガを入れました。
最後にキュウリの 種だけ取って、ゴーヤと同じように切ります。
その昔（今でもあるか、、？！）キュウリのQちゃんっていう食品があったけど、
あんな感じだと思ってくれたらいいです。
キュウリの歯応えが、またいいんです
ゴーヤが苦手な娘も
「苦いけど、美味しい～～(≡^∇^≡)」と 高評価。
そしてオーブンの中には
手羽を 今日は「食べるラー油」で味付けして
辛目にしました。
これがまた、
にも合うんですぅぅ( ´艸｀)あ、、でもこれは、娘が大好きなんですよ
それにしても、
急に
が降り出してきたり洗濯物も あんまり乾かないし、
涼しくなるのはいいけど、ハッキリしない天気は ちょっとイヤだなぁ(＞_＜)
あっという間に夕方になちゃった。(;°皿°)
日が短くなってきて
「つるべ落とし」の秋
近し って言うところですか
