…何をアホなタイトルつけとんねん、って思いません？
妖怪が主人公で、毎回妖怪と戦う漫画のどこがファンタジーちゃうんねんと。
…お手元に、鬼太郎の漫画なりデジタル書籍なりがあると思います(強制)ので、ご覧ください。
水虎は、飲まれた相手に寄生する液体生物です。
のびあがりは、謎の透明古代生物です。
ほうこうは、地水火風のエレメンタルを、互いに打ち消させられあって倒される。
だるまなんて、攻撃用の子だるまが内臓なんで、まんま弱点です。
鬼太郎の攻撃は、妖力によるものながら、毎回、科学的知識はむちゃくちゃながらも、物理法則を理解できるよう、解説が入っています。
妖怪、基本的に物理的存在なんですよね。
謎の魔法知識と謎理論を並べ立てて読者を煙に巻くなら、「悪魔くん」冒頭の、蛙男との召喚談義のがよほどファンタジーしてる。
鬼太郎は、少なくとも原作漫画はＳＦです。